Recettes de cuisine pour tous les jours

Pavés de saumon aux écailles de courgette

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette originale, pas compliquée mais qui demande un peu de temps, c'est une recette de pavé de saumon en écailles de courgette ! J'ai trouvé cette recette dans le livre « que faire avec … la courgette...

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Tags: courgettes, que faire avec la courgette, saumon, france loisirs

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12 avril 2013

tarte Linzer Christophe Felder

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de Christophe Felder, je l'ai eu dans le livre « pâtisserie ». Comme toutes ces recettes, cette tarte est extra ! C'est une tarte à base d'une pâte moelleuse et un peu épicée (cannelle et...

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Tags: christophe felder, framboise, pâtisserie, tarte linzer

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11 avril 2013

pépitos maison chocolat et chocolat noix de coco

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de pépitos maison, je l'ai vu chez la cuillère aux milles délices : http://petitdelices.canalblog.com/archives/2013/03/17/26663408.html J'ai ajouté une variante à ces délicieux pépitos, j'en...

Posté par caroline62260 à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pépitos maison, chocolat noix de coco

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10 avril 2013

panna cotta à l'amande, confiture rhubarbe pêche

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée qui se prépare la veille et qui est déclinable à l'infini et selon les envies ! C'est la panna cotta. Ici j'ai réalisée une panna cotta à l'amande avec un coulis de confiture de rhubarbe...

Posté par caroline62260 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Panna cotta, amande, orgeat, pêche, rhubarbe

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9 avril 2013

filet de lieu noir à la poêle

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose non pas une recette mais plutôt une méthode de cuisson, celle du lieu noir. Le lieu noir fait partis des poissons les plus maigres puisqu'il contient 1gr de lipide pour 100gr. De multiples modes de cuisson...

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Tags: filet de lieu noir, méthode de cuisson, poêle

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8 avril 2013

idée cadeaux : bocal surprise et recette !

Bonjour tout le monde, J’espère que vous avez passé un très bon week-end ! Pour ma part oui, voici un de mes nouveau livre (offert par une amie pour mon anniversaire), c'est « chocolat » de Christophe Felder ! J'ai eu le temps de le feuilleter hier et...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, christophe felder, cranberrys, idée cadeau

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6 avril 2013

tagliatelles de carottes au jus d'orange

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette simple, efficace et goûteuse qui change des recettes de carottes traditionnelles. Ce sont les tagliatelles de carottes avec le jus d'une orange pressée et de l'ail. Monsieur qui habituellement...

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Tags: tagliatelles de carottes au jus d'orange

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5 avril 2013

Muffins au curry et aux petits pois (Petit Larousse des apéritifs dinatoires)

Bonjour tout le monde, Je vous propose une recette de muffins au curry et aux petits pois, j'ai eu cette recette sur le « petit Larousse des apéritifs dînatoires ». Ce muffins peux se préparer à l'avance mais il faudra le réchauffer puisqu'il faut le...

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Tags: curry, Muffins, Petit Larousse des apéritifs dinatoires, petits pois

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4 avril 2013

verrine de purée de concombre et saumon fumé

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette pour un apéritif sous forme de verrine. Ce sont des verrines de purée de concombre et saumon fumé. Ingrédients (pour 4 verrines) : - La moitié d'un concombre - 100 gr de saumon fumé (j'utilise...

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Tags: apperitif dinatoire, concombre, saumon fumé, verrine

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3 avril 2013

brick de chévre miel et romarin

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette simple à réaliser et qui pourra remplacer dans un dîner le traditionnel plateau de fromages : la brick de chèvre au miel et au romarin. J'adore réaliser des recettes avec les feuilles de brick...

Posté par caroline62260 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick de chévre, miel, romarin

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