Recettes de cuisine pour tous les jours

flan aux pommes

Bonsoir tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de flan aux pommes qui me provient de mon arrière-grand-mère. Il y a du calvados dans la recette mais vous n'êtes pas obligé d'en mettre. Il est très bon et c'est un dessert qui est vite fait....

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Tags: pommes, flan, calvados

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18 avril 2013

bûche au chocolat et amandes broyées caramel au beurre salé

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de dessert festif : une bûche au chocolat avec des amandes broyées au caramel au beurre salé ! C'était un de mes gâteaux pour mon anniversaire, tout le monde c'est régalé ! Ingrédients : 150...

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Tags: chocolat, anniversaire, bûche, caramel beurre salé, gouttière, gâteau

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17 avril 2013

pâte à tartiner Christophe Felder

Bonjour tout le monde, J’espère que vous profitez bien du soleil ! Aujourd'hui je vous propose une recette du livre « chocolat » de Christophe Felder, c'est la pâte à tartiner ! Il y a dans la recette des spéculoos mixés, ce qui donne un bon goût à cette...

Posté par caroline62260 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: christophe felder, pâte à tartiner

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16 avril 2013

mille-feuille de la mer

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien, et que vous avez du soleil ?! Nous ici dans le pas-de-calais le temps est un peu gris ! Aujourd'hui je vous propose une recette simple et facile à réaliser pour une entrée c'est le mille-feuille de...

Posté par caroline62260 à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crabe, crevette, feuille de brick, mer, millefeuille

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15 avril 2013

tiramisu pommes caramélisées et spéculoos

Bonjour tout le monde, J’espère que vous profitez bien du soleil et que vous avez passé un bon week-end ! Aujourd'hui je vous propose une recette de dessert que j'adore, le tiramisu aux pommes caramélisées et au spéculoos ! Ingrédients (pour 10 verrines)...

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Tags: verrine, pommes, spéculoos, tiramisu

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14 avril 2013

Saltimbocca, hachés gourmands de Sophie Dudemaine

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette piochée dans le livre « haché gourmand » de Sophie Dudemaine, c'est la saltimbocca hachée. Cette recette est très goûteuse et la farce reste moelleuse. Ingrédients (pour 6 personnes) : 700...

Posté par caroline62260 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sophie dudemaine, saltimbocca, hachés gourmands, veau

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13 avril 2013

Pavés de saumon aux écailles de courgette

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette originale, pas compliquée mais qui demande un peu de temps, c'est une recette de pavé de saumon en écailles de courgette ! J'ai trouvé cette recette dans le livre « que faire avec … la courgette...

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Tags: courgettes, que faire avec la courgette, saumon, france loisirs

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12 avril 2013

tarte Linzer Christophe Felder

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de Christophe Felder, je l'ai eu dans le livre « pâtisserie ». Comme toutes ces recettes, cette tarte est extra ! C'est une tarte à base d'une pâte moelleuse et un peu épicée (cannelle et...

Posté par caroline62260 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: christophe felder, framboise, pâtisserie, tarte linzer

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11 avril 2013

pépitos maison chocolat et chocolat noix de coco

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de pépitos maison, je l'ai vu chez la cuillère aux milles délices : http://petitdelices.canalblog.com/archives/2013/03/17/26663408.html J'ai ajouté une variante à ces délicieux pépitos, j'en...

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Tags: chocolat, pépitos maison, chocolat noix de coco

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10 avril 2013

panna cotta à l'amande, confiture rhubarbe pêche

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée qui se prépare la veille et qui est déclinable à l'infini et selon les envies ! C'est la panna cotta. Ici j'ai réalisée une panna cotta à l'amande avec un coulis de confiture de rhubarbe...

Posté par caroline62260 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Panna cotta, amande, orgeat, pêche, rhubarbe

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