Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous propose une recette de sauce béchamel, c’est une préparation qui vous servira pour beaucoup de gratins, … C’est relativement simple à préparer et rapide. Ingrédients : 4 cuillères à soupe de farine 40gr de beurre...

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je publie une recette de mayonnaise classique et des ses dérivés ! Pour que votre mayonnaise soit réussie à coup sûr, il faut que tous les ingrédients soient à la même température. Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs 50 ml...

La sauce bordelaise, est une sauce qui s'accompagne parfaitement bien avec les viandes rouges, surtout avec les grillades et les barbecues ! Cette sauce est simple, bonne (enfin il faut aimer le goût du vin rouge) , et elle se congèle très bien. Ingrédients...