muffins aux pépites de chocolat

Bonjour tout le monde,

J’espère que vous allez bien ! Voici une petite recette de muffins aux pépites de chocolat, simple et efficace cette recette plaira à toute votre famille.

Ingrédients (pour 6 muffins) :

• 10 cl de lait

• 120 gr de farine de blé

• 1 œuf + 1 blanc d’œuf

• 6 gr de levure chimique

• 60 gr de sucre semoule

• 70 gr de beurre salé mou

• 70 gr de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mettez la farine et la levure. Ajouter le beurre et le sucre et mélangez le tout. Mettez-y ensuite l’œuf, le blanc et le lait préalablement tiédi. Mélangez afin d'obtenir une pâte lisse.

Versez les pépites de chocolat dans la préparation et mélangez de nouveau.

Remplissez à mi hauteur les moules à muffins et mettez au four pendant 30 minutes.

Démoulez quand ils sont tièdes.

Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des des myrtilles, des framboises, ….

Comments

[pouicpouic29]

Un grand classique qui fait le bonheur des grands et des petits :)