04 janvier 2016

tarte carré feuille de brick et saumon fumé

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte avec de la feuille de brick, ce qui la rend beaucoup plus légère et croustillante qu’une tarte classique. J’ai garnie cette tarte avec du saumon fumé, des tomates et de la mozzarella.   Ingrédients (pour 2 tartes) : -          4 feuilles de brick (carrée si possible, sinon les coupées pour qu'elle soient carrées) -          2 grandes tranches de saumon fumé ... [Lire la suite]
Posté par caroline62260 à 09:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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02 novembre 2014

Tarte tatin de tomates

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ? Aujourd’hui pour mettre un peu de soleil dans vos assiettes je vous propose une tarte tatin de tomates ! J’ai réalisé une pâte sablée aux herbes de Provence … un délice ! Ingrédients : -          1 pâte brisée aux herbes de Provence (recette ici : http://kroencuisine.canalblog.com/archives/2013/05/24/27233954.html) -          1kg de tomates ... [Lire la suite]
Posté par caroline62260 à 10:55 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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24 mai 2013

Tarte salée tomate, courgettes et chévre

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien en ce début de week-end !! aujourd'hui je vous propose une recette de tarte à la tomate, courgettes et chèvre !! je me suis inspirée d'une recette de mon livre « que faire avec... la courgette ». C'est très bon mais également très beau visuellement parlant.   Ingrédients : 4 courgettes 3 tomates (pour moi c'était des cœurs de bœuf) 100 gr de bûche de chèvre du parmesan râpé 4 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et... [Lire la suite]
Posté par caroline62260 à 19:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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