27 septembre 2016

Lasagnes courgettes et saumon

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui une nouvelle recette de lasagnes ! Cette fois-ci ce sont des lasagnes à la courgette et au saumon !   Ingrédients (pour 1 plat de lasagnes) : –        pâte à lasagne (ou des plaques à lasagne) –        4 courgettes –        200gr de saumon fumé –        2 tomates –        sauce béchamel ... [Lire la suite]
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22 avril 2016

Terrine aux deux saumons

Voici une terrine de poisson fraîche, délicieuse et rapide à réaliser. J’ai eu cette recette sur le blog d’Helene. J’ai adoré cette terrine et monsieur également !   Ingrédients (pour la taille d’un moule à cake standard) : -          500gr de saumon frais -          3 œufs -          20cl de crème liquide -          150gr de saumon... [Lire la suite]
Posté par caroline62260 à 15:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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04 janvier 2016

tarte carré feuille de brick et saumon fumé

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte avec de la feuille de brick, ce qui la rend beaucoup plus légère et croustillante qu’une tarte classique. J’ai garnie cette tarte avec du saumon fumé, des tomates et de la mozzarella.   Ingrédients (pour 2 tartes) : -          4 feuilles de brick (carrée si possible, sinon les coupées pour qu'elle soient carrées) -          2 grandes tranches de saumon fumé ... [Lire la suite]
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02 janvier 2016

Crêpes fourrées au saumon et aux poireaux

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous propose une recette de crêpes fourrées au saumon et aux poireaux. L’association saumon et poireaux j’adore et si en plus il y a des crêpes et de la béchamel alors je ne peux y résister. Ces crêpes peuvent être servit soit en entrée ou en plat principal avec une salade. Vous pouvez très bien en faire plus et les congeler.   Ingrédients (pour 4 crêpes fourrées) : -          4 crêpes (la recette ici) ... [Lire la suite]
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12 décembre 2015

Lasagnes épinard ricotta saumon fumé

Mon chéri est anti épinard ! Alors je me suis lancée dans la fabrication de ces lasagnes quand il n’était pas là et j’ai congelé par la suite des parts pour pouvoir me régaler plusieurs fois ! J’ai réalisé mes pâtes à lasagnes à l’aide de mon laminoir Kenwood.   Ingrédients (pour 6 personnes) : -          Pâtes à lasagnes maison (recette ici) -          500 gr d’épinard congelé ... [Lire la suite]
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12 juin 2015

Pennes au saumon fumé

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui un plat rapide et tellement savoureux que j'adore ! Les pennes au saumon fumé. Ingrédients (pour 2 personnes) : 200gr de pennes 1 échalote 20cl de crème liquide 200gr de saumon fumé Poivre Préparation : Cuire les pennes comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, émincé l'échalote finement et la faire suer dans une poêle antiadhésive. Mettre ensuite la crème liquide et le saumon fumé détaillez en lamelles, assaisonnez avec le poivre et faites... [Lire la suite]
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21 mai 2015

Roulés omelettes Boursin et saumon fumé

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ? Aujourd'hui je vous propose une recette de roulés d'omelettes au Boursin et au saumon fumé, une idée simple, rapide et économique d'amuse-bouche ou d'entrée ! Ingrédients (pour 8 bouchées) : 1 œuf 2 tranches de saumon fumé du Boursin sel, poivre Préparation : Dans un saladier battre l’œuf et assaisonner avec du sel et du poivre. Faites-le cuire dans une crêpière comme une omelette. Puis laisser la refroidir. Mettre l'omelette... [Lire la suite]
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04 avril 2013

verrine de purée de concombre et saumon fumé

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette pour un apéritif sous forme de verrine. Ce sont des verrines de purée de concombre et saumon fumé. Ingrédients (pour 4 verrines) : - La moitié d'un concombre - 100 gr de saumon fumé (j'utilise des chutes de saumon fumé) - 50 gr de fromage frais (type St moret, Philadelphia, ou autre) - du sel Préparation : Coupez le concombre, sans le peler, en morceaux, puis hachez-les au robot. Salez puis réservez au froid. Coupez votre saumon fumé en petits bouts, les mettre... [Lire la suite]
Posté par caroline62260 à 10:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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