10 janvier 2016

gaufres sèches du Nord

Voici la recette des gaufres sèches du Nord et plus précisément celle de ma mamie ! Elle en fait chaque année au moment de la nouvelle année, ce sont ces étrennes, qu’elle offre aux personnes venant faire leurs vœux ! C’est une tradition du Nord, et ces gaufres se conservent très bien dans une boite métallique. Ingrédients (pour une soixantaine de gaufres) : -          300gr de farine -          200gr de maïzena ... [Lire la suite]
Posté par caroline62260 à 11:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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22 août 2014

Gaufres de pomme de terre, truite fumée et crème d'avocat

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ! J’ai pas mal de recette en retard dont celle-ci que j’ai réalisé il y a 1 mois environ grâce à mon nouveau gaufrier Lagrange ! C'est une recette relativement facile et délicieuse.  Je  vous propose une recette à déguster en entrée : des gaufres de pomme de terre surmonté de lamelles de truite fumée et avec des quenelles d’avocat Ingrédients (pour 4 personnes è 2 gaufres par personne) ð  Pour les gaufres de pomme de terre : ... [Lire la suite]
Posté par caroline62260 à 07:23 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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17 novembre 2013

Gaufres liégeoises

Bonsoir tout le monde, J'espere que vous allez bien ?! Aujourd'hui je vous propose une recette qui va vous reconfortez avec les températures qui commencent à chutter ! Ce sont des gaufres liégeoises, oui oui se sont bien ces bonnes gaufres avec des morceaux de sucre à l'interieur. Cette recette est tout simplement une tuerie que j'ai trouvé sur le site de féerie cake. Bon bien sur pour réaliser cette recette il faut un gaufrier mais pour les personnes qui en ont pas n'oubliez pas que dans un peu plus d'un mois c'est... [Lire la suite]
Posté par caroline62260 à 18:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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