27 septembre 2016

Lasagnes courgettes et saumon

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui une nouvelle recette de lasagnes ! Cette fois-ci ce sont des lasagnes à la courgette et au saumon !   Ingrédients (pour 1 plat de lasagnes) : –        pâte à lasagne (ou des plaques à lasagne) –        4 courgettes –        200gr de saumon fumé –        2 tomates –        sauce béchamel ... [Lire la suite]
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18 septembre 2015

Roulé de jambon à la courgette

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous propose un plat succulent à base de courgettes, du jambon roulé à la courgette en gratin avec un peu de chèvre par-dessus.   Ingrédients (pour 2 personnes en plat principal) : –        4 tranches de jambon blanc –        1 grosse courgette –        bûche de chèvre –        huile d'olive –        de... [Lire la suite]
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21 août 2014

Tagliatelles de courgettes à la carbonara

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous propose une recette très gourmande qui est appréciée de tous ! Ce sont les tagliatelles de courgettes à la carbonara. J’aime ajouter un peu de curry avec mes courgettes, c’est une association que j’adore ! J'ai trouvé la recette sur le blog de "the cooking sister"  Ingrédients pour 1 personne : -          2 petites courgettes -          100g d'allumettes de lardons ... [Lire la suite]
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28 mars 2014

gratins pennes tomates courgettes et chèvre

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de gratin de pâtes élaboré avec des légumes, des herbes de Provence et du chèvre. Un délice en bouche qui fera manger des légumes aux plus petits comme aux plus grands ! gratin, pâtes, tomates, courgettes, chèvre Ingrédients (pour 4 personnes) : 400gr de pennes 1 oignon 2 courgettes 4 grosses tomates des herbes de Provence des rondelles de chèvre du gruyère râpé de l'huile d'olive sel,... [Lire la suite]
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24 mai 2013

Tarte salée tomate, courgettes et chévre

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien en ce début de week-end !! aujourd'hui je vous propose une recette de tarte à la tomate, courgettes et chèvre !! je me suis inspirée d'une recette de mon livre « que faire avec... la courgette ». C'est très bon mais également très beau visuellement parlant.   Ingrédients : 4 courgettes 3 tomates (pour moi c'était des cœurs de bœuf) 100 gr de bûche de chèvre du parmesan râpé 4 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et... [Lire la suite]
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15 mai 2013

Verrines fraîcheur tomates, courgettes

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette rapide et rafraîchissante pour l'été ! J'ai présenter cette recette dans des verres vous pouvez également la présenter sous forme de verrine pour un apéro dînatoire. Ingrédients (pour 2 verres) : 1 grosse tomate cœur de bœuf 1 courgettes 1 filet de citron vert de l'huile d'olive du sel et du poivre Préparation : Lavez les légumes, coupez en petit dés la tomate et réservez dans un saladier. Coupez la courgette en 2... [Lire la suite]
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14 mai 2013

gâteau de pommes de terre, courgettes & vache qui rit

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ! Aujourd'hui je vous propose une recette assez rapide à faire et qui fera manger des courgettes à vos petits et grands enfants ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pommes de terre 2 courgettes 4 triangles de vache qui rit sel, poivre Préparation : Préchauffer votre four à 180°C Lavez les courgettes et coupez les extrémités puis lavez et épluchez les pommes de terre. A l'aide d'un robot, râpez les courgettes et les pommes de terre... [Lire la suite]
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13 avril 2013

Pavés de saumon aux écailles de courgette

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette originale, pas compliquée mais qui demande un peu de temps, c'est une recette de pavé de saumon en écailles de courgette ! J'ai trouvé cette recette dans le livre « que faire avec … la courgette ».   Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pavés de saumon 2 courgettes 2 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre Préparation : coupez le bout des courgettes et détaillez-les en fines rondelles de 2 à 3 mm (je... [Lire la suite]
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22 mars 2013

Soupe aux courgettes et au curry

Bonjour tout le monde La courgette et le curry sont deux saveurs qui se marient très bien ensemble. Idéalement, lorsque vous choisissez une courgette, préférez celle de petite taille (ne dépassant pas les 18 à 20 cm) et avec pédoncule bien vert, signe que la courgette a été cueillie il y a peu de temps. Il faut consommer les courgettes rapidement car la peau se flétrit et la chair se dessèche au bout de quelques jours. Conservez-les donc dans le bac à légumes. Ingrédients (pour 6 personnes)   500 Gr de courgettes 3... [Lire la suite]
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