04 février 2016

muffins champignons et vache qui rit

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous propose une petite recette de muffins salés, pour l’apéritif ou pour une entrée. Ce sont des muffins aux champignons et à la vache qui rit, ce fromage apporte de l’onctuosité aux muffins.     Ingrédients (pour 16 muffins) : –        250gr de champignons de Paris –        190gr de beurre salé ramolli –        225gr de farine ... [Lire la suite]
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21 avril 2014

Muffins au cœur de Nutella

Muffins au cœur de Nutella Bonjour tout le monde, J’espère que vous passez un bon week-end de paques et que vous n’avez pas mangé trop de chocolats ! Aujourd’hui je vous donne une recette de muffins au Nutella, et oui du chocolat encore et toujours, mais le chocolat on ne s’en lasse pas !   Ingrédients : –    1 yaourt –    100gr de lait –    2 œufs –    100gr de sucre en poudre –    1 sachet de sucre vanillé ... [Lire la suite]
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19 septembre 2013

Mini muffins aux quetsches et à la cannelle

C'est la saison des quetsches et mes parents en ont plein dans leur jardin ! De quoi réaliser de bonnes petites douceurs avec ce fruit de saison J'ai donc réalisé ces mini muffins aux quetsches et à la cannelle, mes collègues n'ont pas résistais à cette petite douceur. Ingrédients (pour 25 mini muffins) : 525 gr de quetsches dénoyautés 300 gr de farine 270 gr de beurre 6 œufs 270 gr de sucre roux 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe de lait 1 à 2 cuillères à café de cannelle... [Lire la suite]
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05 avril 2013

Muffins au curry et aux petits pois (Petit Larousse des apéritifs dinatoires)

Bonjour tout le monde, Je vous propose une recette de muffins au curry et aux petits pois, j'ai eu cette recette sur le « petit Larousse des apéritifs dînatoires ». Ce muffins peux se préparer à l'avance mais il faudra le réchauffer puisqu'il faut le servir tiède. Ces petits muffins sont délicieux, mais personnellement la prochaine fois j'en ferais moins. 1 ou 2 par personne suffit (pour ma part). Ingrédients (pour 12 muffins) : 100 gr de petits pois (moi je les prends congelé) 60 gr d'emmental 175 gr de... [Lire la suite]
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