28 août 2015

Tarte à la rhubarbe

Voici une recette de tarte à la rhubarbe avec une pâte sablée à la noisette, un délice ! La rhubarbe j’adore mais ça n’a pas toujours était le cas, avant je trouvé ça trop acide, avec un visuel pas très attrayant pour un fruit ! Mais à force que l’on me dise « goûte la tarte elle est bonne, …. », j’ai goûtée et j’ai adorée ! En plus j’ai la chance d’en avoir gratuitement ! Ingrédients : ð  Pour la pâte sablée à la noisette : -         ... [Lire la suite]
Posté par caroline62260 à 18:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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08 mars 2015

Tarte aux pommes meringuées

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ?! Moi oui, le soleil est de retour et le moral revient ! Aujourd’hui je vous partage la recette de la tarte aux pommes meringuées. C’est très bon mais à manger avec modération ! Ingrédients ==> Pour la pâte sablée (si vous prenez un moule rectangulaire amovible diviser la quantité par 2) –    125gr de sucre en poudre –    250gr de farine –    125gr de beurre mou –    1 œuf ==> Pour la... [Lire la suite]
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22 mars 2014

Tarte frangipane et abricot comme les frangipane de Lotus !

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai créée !! je me suis inspirée du gâteau Frangipane de Lotus, vous connaissez ?! Mais si, ce bon gâteau de forme ovale au bon goût de  frangipane avec de la confiture d'abricot  au fond avec un glaçage sur le dessus.   Ma mamie me donné souvent ce gâteau quand j'étais petite et dés que j'en remange un, je repense tout de suite à mon enfance ! C'est pourquoi j'ai voulu reproduire ce gâteau mais en forme de tarte il y a donc... [Lire la suite]
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11 juin 2013

tarte à la rhubarbe meringuée

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien et que vous avez bien profitez du soleil ! Nous le soleil est partit et a laisser place à la grisaille ! Je vous propose une recette de saison et que j'adore : la tarte à la rhubarbe meringuée ! C'est excellent ! J'ai trouvé une recette tout simplement exquise sur le blog d'auxdelicesdespapilles ! INGREDIENTS:- Pâte biscuit Farine: 9 CàS bien bombées ( soit environ 180g ) 1 œuf Sucre: 2 CàS Une pincée de sel Levure:... [Lire la suite]
Posté par caroline62260 à 18:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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12 avril 2013

tarte Linzer Christophe Felder

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de Christophe Felder, je l'ai eu dans le livre « pâtisserie ». Comme toutes ces recettes, cette tarte est extra ! C'est une tarte à base d'une pâte moelleuse et un peu épicée (cannelle et citron) avec une confiture à la framboise. La pâte légèrement épicée et l'acidité de la framboise font de ce dessert une pure merveille ! Ingrédients pour 2 tartes (cercles à tarte de 18 cm de diamètre) (personnellement, j'ai fait une grande tarte) La pâte : ... [Lire la suite]
Posté par caroline62260 à 17:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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28 mars 2013

Tartelette caramel au beurre salé et panna cotta à la chicorée

Bonjour tout le monde, Je ne sais pas si vous connaissez les food box ? C'est un principe trés simple on s'abonne à une box, on paie une certaine somme (moi je me suis abonnée à la box "Gastronomiz"  et c'est 17€ par mois) et on reçoit chaque mois (selon l'abonnement) des colis-surprise suivant un théme définit. Par exemple pour le mois de mars, le théme était "made in régions" Il y a donc plusieurs produits, mais également un petit livret avec des explications sur les produits et des recettes élaborées par le chef d'un grand... [Lire la suite]