17 août 2014

Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives vertes

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ? Voici un plat rapide et simple à réaliser un tajine de poulet aux citrons confits et aux olives vertes. C’est un tajine très savoureux et la viande est moelleuse à souhait ! Ingrédients (Pour 2 personnes) :  –    2 cuisses de poulet –    1 petit oignon haché –    2 cuillères à soupe d'huile d'olive –    1 gousse d'ail –    ½ cuillère à café de curcuma –    1... [Lire la suite]
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10 août 2014

Dôme abricot au cœur d'amande

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ? Aujourd’hui je vous propose une recette de dôme à l’abricot avec un cœur à base d’amande. C’était très bon et frais !   Ingrédients (pour 6 personnes) : ==> Pour les cœurs d'amande : –    20gr de beurre –    25gr de poudre d'amandes –    7,5gr de sucre –    1cl de crème liquide ==> Pour le moelleux : –    200gr d'abricots en sirop –   ... [Lire la suite]
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02 août 2014

Pains au chocolat et croissants

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous propose une recette inratable de croissants et de pains au chocolat. Ils étaient délicieux ! Cette recette vient du livre « pâtisserie » de Christophe Felder. C’est peut-être un peu long à réaliser cette recette mais cela en vaut la peine ! Cette pâte peut servir à faire des petits pains au chocolat, des croissants, des croissants aux amandes ou des lunettes à la vanille.  Avec ces quantités vous obtiendrez environ 20 croissants ou 16 petits pains au... [Lire la suite]
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29 juillet 2014

Poivrons farcis au thon et au Boursin

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ? Aujourd’hui je vous propose une recette de poivrons farcis au thon et au Boursin ! Un régal pour les papilles, tout simplement. Vous pouvez réaliser cette recette avec des poivrons de différentes couleurs, selon votre goût (plus un poivron est foncé, plus il est fort ; le poivron vert est le plus amer).   Ingrédients (pour 2 personnes) : –    2 poivrons –    125gr de Boursin cuisine –    150gr de... [Lire la suite]
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27 juillet 2014

Pâtes sauce piquante lardons et poivrons

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ! Excuser moi de cette absence un peu longue mais en ce moment je n’arrive pas à m’organiser pour réussir à tout faire ! Il faudrait que les journées fassent plus que 24h ! Aujourd’hui je vous propose une recette de pâte à la sauce un peu piquante aux lardons et aux poivrons ! Accompagné ce plat avec du jambon de parme, c’est un délice. J’ai découvert ce plat dans un restaurant et j’ai adoré, la semaine suivante je concocter déjà cette recette au plus grand... [Lire la suite]
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02 juin 2014

Cookies au son d'avoine au micro-ondes

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous propose une recette très gourmande pour un petit déjeuner ! C’est un cookie au son d’avoine au micro-ondes. Les cookies j’adore ça mais bon c’est très riche ! Alors j’ai choisi une recette weight watchers pour ce faire plaisir sans culpabiliser. J’ai trouvé la recette sur le blog de Bibica ! On peut très bien partager ce cookie géant avec son chéri mais sur ce coup là c’était solo ! Car monsieur était parti pêché ! Ingrédients (pour 1 cookie géant = 7,75... [Lire la suite]
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31 mai 2014

Cookies curry, champignons et noisettes

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ?! Moi ça va le soleil est de retour ! Après les cookies aux tomates rôties et chèvre (recette ici), je vous propose des cookies toujours salé mais aux champignons, noisettes et curry ! Un délice … Ingrédients (pour 12 petits cookies) : -          125gr de farine -          50gr de beurre -          1... [Lire la suite]
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26 mai 2014

Blanquette de veau

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien aujourd’hui ? Moi oui à part le temps très pluvieux L … Je vous propose une recette pour vous réchauffer, un bon plat mijoté : la blanquette de veau ! C’est simple et bon !   Ingrédients (pour 6 personnes) :   –    1kg de morceaux pour blanquette de veau –    2 oignons –    6 carottes –    1 clou de girofle (je ne suis pas trop fan si vous aimez vous pouvez... [Lire la suite]
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20 mai 2014

Tarte au thon à l'arrabiata

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien par ce temps ensoleillé ! Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte au thon à la sauce arrabiata de sacla (que vous pouvez remplacer par de la sauce tomate si vous n’en avez aps) J'ai reçu il y a quelques temps dans ma box gastronomiz un pot de sauce Arrabiata de Sacla, c'est une sauce à base de tomates bien mûres et de piments rouges ! Il y a un petit côté piquant mais qui est très léger en bouche. J'ai donc intégrer cette sauce à ma tarte au thon et je me... [Lire la suite]
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11 mai 2014

cookies tomates rôties et chèvre

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous propose une recette salée pour l’apéro ! Ce sont des cookies aux tomates rôties et au chèvre (vous pouvez remplacer les tomates rôties par des tomates séchées). J’adore les cookies aussi bien sucrés que salés ! Ces cookies sont moelleux et l’association entre la tomate et la chèvre c’est tout simplement excellent. Ingrédients (pour 12 petits cookies) : -          125gr de farine ... [Lire la suite]
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