17 juin 2015

Roulés de dinde aux poivrons marinés

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de roulés de dinde aux poivrons marinés, je me suis inspirée de la recette de ségolinette (http://cuisinettedesegolinette.blogspot.fr/2010/07/roules-descalope-de-dinde-au-poivron.html). Vous pouvez déguster ces roulés avec des tagliatelles ou du riz.   Ingrédients (pour 2) : 2 escalopes de dinde fines et larges 2 poivrons grillés en bocal Des fines tranches d’emmental Quelques tronçons de ficelle de cuisine Sel, poivre, piment... [Lire la suite]
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14 juin 2015

Charlotte au chocolat

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous propose une recette de charlotte au chocolat ou plutôt THE charlotte au chocolat ! J’ai piquée la recette sur le site de fashion cooking    Ingrédients (pour 6-7 personnes) – 25 gros biscuits à la cuillère (ou 35 plus fins)– 5 œufs– 160g de beurre– 125g de sucre– 150g de chocolat pâtissier + 50g pour la déco– 1 pincée de fleur de sel Sirop de sucre :– 30cl d’eau– 125g de sucre– 4 cuillères à soupe de rhum ou de kirsch (ou 1 cuillère à café d’arôme d’amandes... [Lire la suite]
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12 juin 2015

Pennes au saumon fumé

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui un plat rapide et tellement savoureux que j'adore ! Les pennes au saumon fumé. Ingrédients (pour 2 personnes) : 200gr de pennes 1 échalote 20cl de crème liquide 200gr de saumon fumé Poivre Préparation : Cuire les pennes comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, émincé l'échalote finement et la faire suer dans une poêle antiadhésive. Mettre ensuite la crème liquide et le saumon fumé détaillez en lamelles, assaisonnez avec le poivre et faites... [Lire la suite]
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09 juin 2015

Paella de légumes

Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous propose une bonne recette pour faire le plein de légumes ! De quoi faire le plein de vitamines avec cette paella de légumes. C’est une recette WW que j’ai trouvé dans le livre les saisons de la minceur. Ingrédients (pour 6 personnes) : -          200gr de riz -          500gr de tomates -          2 oignons ... [Lire la suite]
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01 juin 2015

One pot pasta

Le one pot quoi ?! quésaco ?! Le one pot pasta est la meilleure invention du monde pour les personnes pressées et/ou qui ne savent pas faire à manger ! C’est simple il suffit de prendre une casserole, une sauteuse ou autre de mettre tous les ingrédients dedans en même temps et de laisser cuire ! Bon bien je pense que vous avez compris que l’ingrédient indispensable dans ce plat, ce sont les pâtes ! Ce qui est bien également avec cette technique c’est que l’on n’a même pas besoin de passoire, le principe étant... [Lire la suite]
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21 mai 2015

Roulés omelettes Boursin et saumon fumé

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ? Aujourd'hui je vous propose une recette de roulés d'omelettes au Boursin et au saumon fumé, une idée simple, rapide et économique d'amuse-bouche ou d'entrée ! Ingrédients (pour 8 bouchées) : 1 œuf 2 tranches de saumon fumé du Boursin sel, poivre Préparation : Dans un saladier battre l’œuf et assaisonner avec du sel et du poivre. Faites-le cuire dans une crêpière comme une omelette. Puis laisser la refroidir. Mettre l'omelette... [Lire la suite]
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14 mai 2015

Lasagnes poireaux et chorizo

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ! J'avais envie de lasagnes l'autre jour mais je n'avais pas de viande hachée, ni de saumon fumé ! Je me suis rappelée que j'avais vu quelques temps auparavant une recette sur le blog de papa en cuisine : des lasagnes poireaux et chorizo (http://papaencuisine.com/lasagnes-poireaux-chorizo/)! Ça tombe bien puisque j'avais quasiment tous les ingrédients dans mon frigo ! Ni une ni deux me voilà dans ma cuisine à cuisiner ces lasagnes. Verdict : un pur... [Lire la suite]
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12 avril 2015

Agneau de pâques (Osterlammele)

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ? Moi oui, j’espère que vous avez passer de bonne fêtes de pâques ? Voici le dessert que ma maman avait fait pour pâques et que j'ai décidé de refaire le lundi, c'est l'agneau de pâques. J'ai découvert ce dessert il y a quelques années, quand on m'a offert le moule ! C'est une recette facile à réaliser et l'effet est garanti  J'ai eu la recette sur le site Marmiton.   Ingrédients (pour 1 agneau): 2oeufs 100gr de sucre 1 paquet de... [Lire la suite]
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14 mars 2015

Lasagne végétarienne

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous propose une recette de lasagne végétarienne ! De quoi se faire plaisir sans trop de culpabilité !   Ingrédients (pour 4 personnes) : –    2 oignons –    2 courgettes –    5 tomates –    huile d'olive –    de la béchamel (beurre, farine, lait) –    des plaques de lasagnes –    de la chapelure ou du fromage râpé –    du sel et du poivre   ... [Lire la suite]
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08 mars 2015

Tarte aux pommes meringuées

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ?! Moi oui, le soleil est de retour et le moral revient ! Aujourd’hui je vous partage la recette de la tarte aux pommes meringuées. C’est très bon mais à manger avec modération ! Ingrédients ==> Pour la pâte sablée (si vous prenez un moule rectangulaire amovible diviser la quantité par 2) –    125gr de sucre en poudre –    250gr de farine –    125gr de beurre mou –    1 œuf ==> Pour la... [Lire la suite]
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