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Recettes de cuisine pour tous les jours

Archives
2 avril 2013

gressins en pâte feuilletée en robe de jambon cru ou pas !

gressins en pâte feuilletée en robe de jambon cru ou pas !
Bonjour tout le monde, J’espère que vous avez passez un bon week-end de pâques ! Moi oui, en plus j'ai soufflé ma 26éme bougie hier. Je vous propose aujourd'hui une recette de gressins en pâte feuilleté en robe de jambon cru (moi j'en ai fait avec et...
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1 avril 2013

Quiche lorraine

Quiche lorraine
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de quiche lorraine, qui vous permettra d'utiliser la pâte brisée sans oeuf (recette ICI ). J'aime faire cette recette pour un dîner avec une salade. La préparation est rapide, et peut se faire...
31 mars 2013

Pâte brisée sans œuf

Pâte brisée sans œuf
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de pâte brisée sans oeuf. Il n'y a donc pas beaucoup d'ingrédients mais il faut mettre la main à la pâte ! La pâte brisée est idéale pour faire des tartes qui ont des bases liquides comme...
31 mars 2013

Un petit billet pour vous souhaiter des ....

Un petit billet pour vous souhaiter des ....
30 mars 2013

Muffins au saumon fumé

Muffins au saumon fumé
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de muffins au saumon fumé simple et facile à réaliser. Pour ma part dans cette recette (ou pour toutes les recettes ou le saumon va être cuit en petits morceaux), j'utilise des chutes de saumon...
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29 mars 2013

Boulettes de bœuf à la tomates extra moelleuse

Boulettes de bœuf à la tomates extra moelleuse
Bonjour tout le monde, Je vais vous donnez une recette de boulettes de boeuf à la tomate. Elles sont très bonne et très moelleuse. Ingrédients : 800 gr de viande haché de bœuf (vous pouvez mettre moitié viande de bœuf et moitié viande de porc, les boulettes...
28 mars 2013

Tartelette caramel au beurre salé et panna cotta à la chicorée

Tartelette caramel au beurre salé et panna cotta à la chicorée
Bonjour tout le monde, Je ne sais pas si vous connaissez les food box ? C'est un principe trés simple on s'abonne à une box, on paie une certaine somme (moi je me suis abonnée à la box "Gastronomiz" et c'est 17€ par mois) et on reçoit chaque mois (selon...
28 mars 2013

Caramel au beurre salé

Bonjour, Voici une recette de caramel au beurre salé qui est extras ! Ingrédients : 84 gr de sucre 2 cuillère à café d'eau 6 cl de crème fraîche liquide 34 gr de beurre 1 pincée de fleur de sel Préparation : Faites chauffer la crème fraîche liquide environ...
28 mars 2013

Panna cotta à la chicorée

Bonjour, Voici la recette de la panna cotta à la chicorée qui va me servir pour mon dessert : la tartelette au caramel au beurre salé et panna cotta à la chicorée (recette ICI) Ingrédients : 1,5 feuilles de gélatine 250 gr de crème liquide entière 38...
28 mars 2013

pâte sablée

pâte sablée
Bonjour, Voici un recette simple et facile pour réaliser une pâte sablée, on fait cuire cette pâte à blanc. Ce mode de cuisson permet de faire cuire en premier le fond de tarte et de pouvoir ensuite y ajouter une garniture qui sera peu ou pas cuite (des...
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