Recettes de cuisine pour tous les jours

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27 avril 2013

Kringle estonien

Kringle estonien

Bonjour tout le monde, J'ai découvert cette brioche il y a maintenant plus d'un an mais je ne l'avais jamais essayée. Cette recette je l'ai prise sur le blog de « la soupe à la citrouille », ici je l'ai faites en version sucrée mais elle peux très bien...

Posté par caroline62260 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kringle estonien

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23 avril 2013

baguette en épi en MAP

baguette en épi en MAP

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de baguette en épis à la MAP (machine à pain). Cette recette est un peu longue puisqu'il faut préparer un poolish, mais le résultat est plutôt pas mal ! Un poolish c'est une technique simple...

Posté par caroline62260 à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguette en épi, poolish, machine à pain

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31 mars 2013

Pâte brisée sans œuf

Pâte brisée sans œuf

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de pâte brisée sans oeuf. Il n'y a donc pas beaucoup d'ingrédients mais il faut mettre la main à la pâte ! La pâte brisée est idéale pour faire des tartes qui ont des bases liquides comme...

Posté par caroline62260 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte brisée sans œuf

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28 mars 2013

pâte sablée

Bonjour, Voici un recette simple et facile pour réaliser une pâte sablée, on fait cuire cette pâte à blanc. Ce mode de cuisson permet de faire cuire en premier le fond de tarte et de pouvoir ensuite y ajouter une garniture qui sera peu ou pas cuite (des...

Posté par caroline62260 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée

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21 mars 2013

pizza en MAP (machine à pain) garnie au fromage

pizza en MAP (machine à pain) garnie au fromage

Bonjour tout le monde, Voici une recette bien pratique pour finir les restes qu'il y a dans le frigo : la pizza ! Je fais ma pâte en machine à pain, j'ai pris la recette dans un livre trés complet sur les recettes en MAP : "300 recettes pour la machine...

Posté par caroline62260 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza en MAP, 300 recettes pour la machine à pain, pizza fromages

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