crêpes
Bonjour tout le monde,
Aujourd’hui c’est la chandeleur, et qui dit chandeleur dit crêpes, bien sûr !
Je viens de me rendre compte que je n’avais jamais publié ma recette de crêpes alors que j’en fais régulièrement !
C'est une recette tupperware que je fais régulièrement avec le speedy chef. Mais bon vous pouvez très bien réaliser cette pâte à crêpe soit dans un robot ou dans un saladier avec un fouet !
Vous pouvez mettre votre pâte à crêpe dans une bouteille de sauce, et vous amusez à faire des dessins ou marquer votre prénom ou celui de vos enfants !
Ingrédients (pour 10 crêpes) :
– 3 œufs
– ½ de lait tiède
– 250gr de farine
– 100gr de beurre salé fondu
– 1 sachet de sucre vanillé
– 25ml de rhum (facultatif)
Préparation :
Dans le Speedy Chef, déposez les œufs, le lait et la farine puis donnez plusieurs tours de manivelle. Ajouter ensuite le sucre vanillé, le beurre salé et le rhum.
Mélangez à nouveau, la pâte est prête pour une douzaine de crêpes.
Si vous avez un peu de temps, laissez reposer la pâte 1 à 2h.