Penne lardons et brocolis

Bonjour tout le monde,

J’espère que vous allez bien ? Aujourd’hui je vous propose une recette simple, rapide et compléte les penne lardons et brocolis !

Ingrédients (pour 2 personnes) :

–    200gr de lardons allumettes

–    200gr de brocolis

–    200gr de penne

–    20cl de crème liquide

–    sel, poivre

Préparation :

Dans une casserole d'eau bouillante salée, plongez les brocolis et laissez cuire 10 minutes. (Pour savoir s'ils sont cuits, enfoncez un couteau dans les brocolis, celui-ci doit s'enfoncer facilement).

Dans une deuxième casserole d'eau salée bouillante, plongez vos pennes et suivez les instructions inscrites sur le paquet de pennes pour la cuisson.

Faites revenir les lardons dans une poêle à sec. Une fois que ceux-ci sont bien dorés, poivrez-les et y incorporez la crème liquide avec un peu de sel (pas beaucoup car les lardons sont déjà salés).

Finalement, dressez votre assiette en mettant des pennes, puis les lardons avec la crème et finir par les brocolis.

Comments

[Ecrivain]

Un plat de pâtes aussi succulent que sain!